金誠所製 鑑品天下

香的製造

香的傳承是使用天然原物料製成。這些原物料,都與中藥的原物料一樣,也都是有一定的作用。就如香的基本式:甘松、大黃、桂通、丁香、木香,這五味即是香的起手式。舉凡是做香人都要在這裡開始,這也是像書法中的臨摹式一樣。當然香不只於此,尚有近百種原料,這些也是傳承中的基本原物料。
 

香的差別

人世也甚是可愛,那也就是自然反應了。每種事物都會產生自然反應,而這種自然反應,往往都是人所不知不覺中自然產生的。
香,是使用各類來自不同環境所產生的原物料組成,每一個原物料都凝聚了每個地方的特性,也蘊含了完全不一樣的氣息。只要細細的品味,也就能有感受了,這也和茶或咖啡一樣,它的味道深與淺就需要靜靜品味是一樣的道理。

一支好的香,有性、味的分別。意思就是不能以味道重,就以為那是好的香。
香還是要回到原始的作用,那就是於人有益,也就是能讓人有正向的反應,才算得上是好香。不知不覺中讓人能有清晰的腦力,對應手邊百變的瑣事,有些重要的聚會,還真能用得上,把好的氛圍建立,就能帶來驚天的收穫,也能有一個正確的力量處理方案了。正所謂福至心靈了。
 

懸浮與油煙

每種能量的轉換都有一個動力,香的動力是燃燒所產生,煙是物質燃燒急速轉化的現象。懸浮粒:是物質裡的類萜被迫散的現象。凝聚於不同土地、環境的類萜,被迫散於空氣中,也像每種藥品被製成是一樣的道理。只要它有助於人,也就有存在的必要了。

只因隔行如隔山,一般的人對香的理解,並不是那麼高,所以談煙就污名了。化工的煙與自然煙,是有很大的差別的。
植物製造的類萜有相當廣大的應用,可見於草藥中的治療成分「抗生素」,抗惡性腫瘤和其他藥物的研究,類萜也是多種植物氣味的來源。
 

少煙香的功能與期待

香的作用,並不在味道的重與淺,主要是能給人力量與感受。少煙香是用沉香製作,除了材料難得外,主要它是一個「性」的表達。
香:有味與性的差距。「味」是有香氣又強渲染的。而「性」是一種感受,一種味道悠長不去的清雅味。

少煙香是把無萜類的纖維盡量減少,而被帶有萜類的沉香物料加強。當然未達香氣的強烈,但卻是難得,平易近人、浸潤人心的香品。
目前對沉香螺旋醇的報告中,對中樞神經有安定作用,消化系統有抗胃潰瘍作用,呼吸系統有止喘效果,循環系統有降血壓的作用。